拉涅利葡萄籽油（750ml）-【意大利原瓶进口】

什么是葡萄籽油：

葡萄籽油是由新鲜的葡萄籽经低温萃取后得到的油脂，呈现漂亮而自然的淡黄色或淡绿色，是基础油中相当受欢迎的品种之一。特别适合儿童、孕妇、老人及运动员等，是中国食用油市场的新贵。

主要成分和功效：

葡萄籽油的主要营养成份是亚油酸与原花青素（OPC）和维生素E。

其中亚油酸含量高达70%以上。亚油酸是人体必需而又为人体所不能合成的脂肪酸，它是防治心血管系统疾病，降低人体胆固醇水平最有效的脂肪酸，从不饱和状态转到饱和状态能降低20%的胆固醇水平。

原花青素（OPC）是目前自然界中发现的抗氧化、清除自由基能力最强的物质之一，其抗氧化活性是维生素E的50倍，维生素C的20倍，它能预防多种疾病特别是心脑血管疾病，同时对护理皮肤、防止皮肤粗糙和角质化方面有着特别的疗效。很多高档化妆品里面的原花青素成分就是从葡萄籽中提取而得。

拉涅利牌意大利葡萄籽油特点：

烟点高：葡萄籽油中的亚油酸含量高，热稳定性好，烟点高达248??/span>C。高温烹调不污染环境，，用量经济，还避免了过多脂肪的摄入。在国外深受厨师、美食家和家庭主妇的青睐。

适合高温烹饪：高温下营养不被破坏，特别适合中式菜肴的制作。

品质好：拉涅利牌葡萄籽油源自意大利翁布里亚大区，100%原瓶进口，欧盟严格的食品质量监管保证了其杰出的品质。

★  特别推荐：葡萄籽油和特级初榨橄榄油组合，热菜由葡萄籽油烹饪，冷菜由橄榄油烹饪，避免了橄榄油高温下营养易破坏的缺陷。

食用方法：

加热、冷拌均可，适用于各式菜肴的制作。

如何区别葡萄籽油质量的优劣：

味道：无味或有很淡的葡萄籽味道。

颜色：淡绿色或黄绿色。深绿色是粗糙毛油，不宜使用。

折光指数：1.4700－1.4750（25℃）。

亚油酸含量：70－76％。

冷冻试验：澄清、透明。